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만두순두부

 

 

안녕하세요!

 

오늘은 여러 맛집 중에

 

독산동에 있는 북창동순두부를

 

소개하려 합니다.

 

북창동 순두부는

 

금천구 독산동에 있는데요.

 

근처에 큰 건물로는 VIC마켓이 있습니다.

 

 

조금은 늦은 시간!

 

낮이 너무 더워 늦은 저녁에

 

맛집으로 소문이난 북창동 순두부

 

음식점을 방문했습니다.

 

 

 

 

전반적으로 메뉴 구성이

 

고급스럽다는 느낌을 받았는데요.

 

LA갈비와 계란말이 세트는 33,000원에

 

양과 맛 다 보장되어 있어

 

가장 인기가 많은 메뉴라고 합니다.

 

그 외에 보쌈세트, 불고기 세트가 인기가 많은데요.

 

여름 메뉴인 냉메밀, 냉메밀 그리고

 

삼계탕이 있어서 맛있다면 다음에도

 

한번 들를 생각을 하며 음식을 기다렸습니다.

 

 

 

저는 간단하게 순두부를 먹기 위해

 

찾아갔기 때문에 

 

곱창순두부와 만두 순두부

 

주문하고 기다렸습니다.

 

 

음식점 내부
반찬 구성

 

반찬 메뉴는 생선, 오징어젓갈, 순두부에 넣을 계란

김치, 간장, 김이 있었습니다.

 

모두 리필이 가능하다고 합니다.

 

김치는 간이 아주 잘 맞고

 

참기름 맛이 나서 매우 고소하고 

 

맛있었습니다.

 

이제 본격적으로 순두부 요리가 나오는데요!

 

 

곱창순두부

 

지인이 계란을 넣지 않아서

 

2개를 넣은 곱창 순두부!

 

순두부가 처음에 보글보글 끓으면서

 

오기 때문에 최대한 빠르게

 

달걀을 넣고 익혀주는 게 중요합니다!!

 

밥은 돌솥밥에 나오는데요.

 

(아래 사진과 같습니다.)

 

돌솥밥
돌솥밥과 곱창 순두부

 

 

돌솥밥은 밥을 퍼서 밥그릇에 담고요.

 

옆에 있는 뜨거운 물을 넣어 누룽지탕을

 

만들면 됩니다.

 

 

물을 부은 누룽지 탕
곱창순두부!

 

뜨거운 물을 붓고

 

뚜껑을 닫아 놓으니

 

돌솥에 남아있던 열이 누룽지를

 

끓여주더라고요.

 

솔직히 어떤 음식점을 가도

 

이렇게 보글보글 끓은 적은 없어서

 

조금 신기했습니다.

 

 

 

만두 순두부 같은 경우는

 

아래와 같이 생겼는데요.

 

정말 말 그대로 순두부에 만두가 들어갔고요.

 

만두는 직접 빚은 게 아닌

 

일반 시중에서 파는 만두입니다.

 

만두는 3개 정도 들어가는 것 같습니다.

 

개인적으로는 곱창 순두부의 곱창이

 

조금 질기면서 그렇게 맛있지 않았으며

 

만두 순두부도 기대했던 것보다

 

맛있지는 않아서 조금 아쉬웠습니다.

 

다만, 전반적인 반찬이나 음식의 퀄리티가

 

여타의 음식점보다는 높아서

 

만족하며 먹을 수 있었습니다.

 

만두순두부

 

식혜

 

후식으로는 식혜가 나오는데요.

 

이 여름날을 위한 완벽한 후식이라는

 

생각이 들었습니다.

 

굉장히 시원하더라고요!

 

전반적으로 음식 구성 및 맛이

 

괜찮았던 것 같습니다!

 

그래서 여러분께 한 번쯤은 가보시는 것을

 

추천드립니다.

 

식사 끝

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